Rabu, 12 Maret 2014

TEH TALUA

Bahan Yang harus dipersiapkan:

  • Teh bubuk  secukupnya
  • 1 btr telur ayam kampung, diambil kuningnya 
  • 2 sdm Gula pasir 
  • 1 butir Jeruk nipis, peras
  • Air panas secukupnya
  • Bisa ditambah vanila, susu kental dan madu.

Cara Pembuatan Teh Talua :
Teh Talua Khas Padang
  1. Masukkan kuning telur kedalam gelas, tambah gula pasir
  2. Kocok kuning telur dan gula dengan mixer / alat pengocok telur, sampai kental. Diamkan sejenak.
  3. Ambil saringan teh, masukkan teh bubuk kedalam saringan tersebut
  4. Letakkan saringan yang telah berisi teh bubuk diatas gelas 1 yangberisi telur yang telah dikocok tadi
  5. Ambil air panas, kemudian masukkan kedalam saringan teh
  6. Setelah air panas dimasukkan, nanti akan terbentuk seperti soda coke. Membuih
  7. Hati-hati perkirakan banyak airnya, karena bisa2 buihnya meluap keluar gelas
  8. Bisa ditambah dengan jeruk nipis yang diperas airnya untuk menghilangkan rasa amis.

Selasa, 21 Januari 2014

Cara Buat Perfect World Versi 1.3.6

Cara Buat Perfect World Versi 1.3.6 ( 3 ras 6 job )

Yang Harus di Download:

1. Vbox

2. File Server
( Download yg Hrace part 1-10 )
Ekstrack deh di 1 folder yg sama

3. WinsCP

Download Partial: (4 Shared Link Download Client)
file001
file002
file003

Satukan seluruh file 001-003 di 1 folder lalu pakai Hjsplit untuk disatukan menjadi Rar, baru di Ekstrack

Langkah-Langkah:

1. Install Vbox, Buka Vboxnya >File>Preferences>Network>Edit-host-only network [Gambar seperti obeng]> ganti IPv4 Address menjadi 192.168.0.1 dan IPv4 Network Mask menjadi 255.255.255.0



2. Vbox>File>Import Appliance>Browse cari file hasil Ekstrack file server yang cocok

3. Setelah proses Import selesai maka tampilan menjadi seperti dibawah ini
4. Klik kanan pada PW_Serverhrace009 pilih settings>Network>Advanced ubah Macnya menjadi  080027AD81AD klik OK

5. Klik Start>akan muncul virtual box running tunggu beberapa saat ....


6. Masukkan Username: root

7. Masukkan Password: hrace009  (password memang tidak terlihat)
8. Tunggu beberapa saat sampai muncul tulisan root@Pw-Server-hrace009:~#

9. ketikkan ./tomcat_start.sh   ===> sehingga menjadi root@Pw-Server-hrace009:~# ./tomcat_start.sh
 Jika anda menulisnya dengan benar maka akan muncul tulisan DONE

10. Prosses Virtual Box telah selesai tinggal masuk ke Server Control Pw Adminnya

11. Buka browser ketikkan di adress bar:  192.168.0.10:8080/pwAdmin

12. Masuk ke Server Control >Klik Start (Bukan Start Map wakkakakka dulu gw start map pantas kaga konek2 keserver........ harusnya KLICK START YANG DISEBELAH KIRI BACK UP)

13. Server sudah berjalan [Jangan Lupa Follow gak follow=maho]

14. Buka WinsCP dan isi data-datanya (Ini untuk mengedit-edit data server seperti exp, sp dll)
-Host name: 192.168.0.10
-User name: root
-Port number: 22

Lalu Login> nanti akan diminta password passwordnya adalah: hrace009
SEKARANG TINGGAL BUKA FODLER CLIENT PWNYA\element\userdata\server\serverlist.txt
JIKA DIDALAM CLIENT PW ANDA TERDAPAT FOLDER patcher maka yang diubah PW_Client\patcher\server\serverlist.txt

Buka serverlist.txt lalu ganti menjadi
(Terserah nama servermu)[TABULASI BUKAN SPASI]29000:192.168.0.10[TABULASI LAGI]3

Mainkan PWmu dr patcher.exe
ENJOY IT!

PerfectWorld Versi 1.4.4

Cara Membuat Perfect World Server 1.4.4 

 

dari pada bingung cari" di regazone cara bikin perfectworld server 1.4.4 ni ane kasi tutor nya




hal" yang perlu di download:
1.file server:
Server_1
Server_2
Server_3
Server_4
Server_5
Server_6
Server_7 

2.Download Patch and toll Click Here

3.Download VMware Click Here

4.Download HJsplit (Teersedia di dalam satu paket Patch dan toll)

Cara Pembuatan :

1.Extrac file server 1-7 menggunakan hj split cara nya tinggal click join saja di hj split (hilangkan kata    [indowebster] pada fill server

2.setelah join menggunakan HJsplit nanti extrac file server tersebut menggunakan 7-zip(klo gg salah 7zip udh satu paket sama patch) password:  freesvn.net

3.instal VMware

4.Jika di minta isi serial nomber vm ware nih saya kasi serial nya
  -NF6D8-4KK9Q-RZQQ9-KAC5H-2AAPD
  -4A43D-ALL0Q-9Z9H0-K2CN0-AC347
  -1Y4AR-05350-HZQ10-VUA5K-32EP9
  -1C6XL-DUHDH-ZZLG8-79C54-8AAJU
  -NY4ZJ-2D00N-2ZDY8-QTA5P-C2UJ2


pilih salah satu jangan rakus wokwok

5.Setelah proses instalasi selsai Klik Open pada VMware lalu Cari fille hasil extrac tadi

6.Ganti ip VMware VMnet1 Cara nya Click Control Panel>Network and internet>Network Conencktion>propertiesVMnet1>Internet Protocol Version 4(TPC/IPv4) menjati 192.168.200.205

7.Start Vmware

8.username:root
   password:123 (pasword emang tidak terlihat)

9.ketik ./start

10.setelah itu tekan 4 lalu enter

11. timpa pach ynag udah di dwonload tadi ke file PW indonesia update 2012 versi terbaru.

12.cek koneksi ini di cmd ping 192.168.200.100


13.Login ke server PW admin di 192.167.200.100/home/







JIKA KURANG JELAS BISA PM DI  KOMENTAR

Impian Menjadi (GM) Perfect World

Cara Buat Perfect World Versi 1.3.6

Klik link di Bawah untuk ke versi 1.4.4 ( 5 ras 10 job )
                           VERSION 1.4.4 GENESIS

Cara Buat Perfect World Versi 1.3.6 ( 3 ras 6 job )

Yang Harus di Download:

1. Vbox

2. File Server
( Download yg Hrace part 1-10 )
Ekstrack deh di 1 folder yg sama

3. WinsCP

Download Partial: (4 Shared Link Download Client)
file001
file002
file003

Satukan seluruh file 001-003 di 1 folder lalu pakai Hjsplit untuk disatukan menjadi Rar, baru di Ekstrack

Langkah-Langkah:

1. Install Vbox, Buka Vboxnya >File>Preferences>Network>Edit-host-only network [Gambar seperti obeng]> ganti IPv4 Address menjadi 192.168.0.1 dan IPv4 Network Mask menjadi 255.255.255.0


2. Vbox>File>Import Appliance>Browse cari file hasil Ekstrack file server yang cocok

3. Setelah proses Import selesai maka tampilan menjadi seperti dibawah ini
4. Klik kanan pada PW_Serverhrace009 pilih settings>Network>Advanced ubah Macnya menjadi  080027AD81AD klik OK

5. Klik Start>akan muncul virtual box running tunggu beberapa saat ....


6. Masukkan Username: root

7. Masukkan Password: hrace009  (password memang tidak terlihat)
8. Tunggu beberapa saat sampai muncul tulisan root@Pw-Server-hrace009:~#

9. ketikkan ./tomcat_start.sh   ===> sehingga menjadi root@Pw-Server-hrace009:~# ./tomcat_start.sh
 Jika anda menulisnya dengan benar maka akan muncul tulisan DONE

10. Prosses Virtual Box telah selesai tinggal masuk ke Server Control Pw Adminnya

11. Buka browser ketikkan di adress bar:  192.168.0.10:8080/pwAdmin

12. Masuk ke Server Control >Klik Start (Bukan Start Map wakkakakka dulu gw start map pantas kaga konek2 keserver........ harusnya KLICK START YANG DISEBELAH KIRI BACK UP)

13. Server sudah berjalan [Jangan Lupa Follow gak follow=maho]

14. Buka WinsCP dan isi data-datanya (Ini untuk mengedit-edit data server seperti exp, sp dll)
-Host name: 192.168.0.10
-User name: root
-Port number: 22

Lalu Login> nanti akan diminta password passwordnya adalah: hrace009
SEKARANG TINGGAL BUKA FODLER CLIENT PWNYA\element\userdata\server\serverlist.txt
JIKA DIDALAM CLIENT PW ANDA TERDAPAT FOLDER patcher maka yang diubah PW_Client\patcher\server\serverlist.txt

Buka serverlist.txt lalu ganti menjadi
(Terserah nama servermu)[TABULASI BUKAN SPASI]29000:192.168.0.10[TABULASI LAGI]3

Mainkan PWmu dr patcher.exe
ENJOY IT!

Jika ada problem komentar aja

FISIKA

Fisika

, ensiklopedia bebas

Astronut dan bumi mengalami kaidah jatuh bebas akibat gaya gravitasi

Termodinamika Mesin
Fisika (bahasa Yunani: φυσικός (fysikós), "alamiah", dan φύσις (fýsis), "alam") adalah sains atau ilmu tentang alam dalam makna yang terluas. Fisika mempelajari gejala alam yang tidak hidup atau materi dalam lingkup ruang dan waktu. Para fisikawan atau ahli fisika mempelajari perilaku dan sifat materi dalam bidang yang sangat beragam, mulai dari partikel submikroskopis yang membentuk segala materi (fisika partikel) hingga perilaku materi alam semesta sebagai satu kesatuan kosmos.
Beberapa sifat yang dipelajari dalam fisika merupakan sifat yang ada dalam semua sistem materi yang ada, seperti hukum kekekalan energi. Sifat semacam ini sering disebut sebagai hukum fisika. Fisika sering disebut sebagai "ilmu paling mendasar", karena setiap ilmu alam lainnya (biologi, kimia, geologi, dan lain-lain) mempelajari jenis sistem materi tertentu yang mematuhi hukum fisika. Misalnya, kimia adalah ilmu tentang molekul dan zat kimia yang dibentuknya. Sifat suatu zat kimia ditentukan oleh sifat molekul yang membentuknya, yang dapat dijelaskan oleh ilmu fisika seperti mekanika kuantum, termodinamika, dan elektromagnetika.
Fisika juga berkaitan erat dengan matematika. Teori fisika banyak dinyatakan dalam notasi matematis, dan matematika yang digunakan biasanya lebih rumit daripada matematika yang digunakan dalam bidang sains lainnya. Perbedaan antara fisika dan matematika adalah: fisika berkaitan dengan pemerian dunia material, sedangkan matematika berkaitan dengan pola-pola abstrak yang tak selalu berhubungan dengan dunia material. Namun, perbedaan ini tidak selalu tampak jelas. Ada wilayah luas penelitan yang beririsan antara fisika dan matematika, yakni fisika matematis, yang mengembangkan struktur matematis bagi teori-teori fisika.

Sekilas tentang riset Fisika

Fisika teoretis dan eksperimental

Budaya penelitian fisika berbeda dengan ilmu lainnya karena adanya pemisahan teori dan eksperimen. Sejak abad kedua puluh, kebanyakan fisikawan perseorangan mengkhususkan diri meneliti dalam fisika teoretis atau fisika eksperimental saja, dan pada abad kedua puluh, sedikit saja yang berhasil dalam kedua bidang tersebut. Sebaliknya, hampir semua teoris dalam biologi dan kimia juga merupakan eksperimentalis yang sukses.
Gampangnya, teoris berusaha mengembangkan teori yang dapat menjelaskan hasil eksperimen yang telah dicoba dan dapat memperkirakan hasil eksperimen yang akan datang. Sementara itu, eksperimentalis menyusun dan melaksanakan eksperimen untuk menguji perkiraan teoretis. Meskipun teori dan eksperimen dikembangkan secara terpisah, mereka saling bergantung. Kemajuan dalam fisika biasanya muncul ketika eksperimentalis membuat penemuan yang tak dapat dijelaskan dari teori yang ada, sehingga mengharuskan dirumuskannya teori-teori baru. Tanpa eksperimen, penelitian teoretis sering berjalan ke arah yang salah; salah satu contohnya adalah teori-M, teori populer dalam fisika energi-tinggi, karena eksperimen untuk mengujinya belum pernah disusun.

Teori fisika utama

Meskipun fisika membahas beraneka ragam sistem, ada beberapa teori yang digunakan secara keseluruhan dalam fisika, bukan di satu bidang saja. Setiap teori ini diyakini benar adanya, dalam wilayah kesahihan tertentu. Contohnya, teori mekanika klasik dapat menjelaskan pergerakan benda dengan tepat, asalkan benda ini lebih besar daripada atom dan bergerak dengan kecepatan jauh lebih lambat daripada kecepatan cahaya.
Teori-teori ini masih terus diteliti; contohnya, aspek mengagumkan dari mekanika klasik yang dikenal sebagai teori chaos ditemukan pada abad kedua puluh, tiga abad setelah dirumuskan oleh Isaac Newton. Namun, hanya sedikit fisikawan yang menganggap teori-teori dasar ini menyimpang. Oleh karena itu, teori-teori tersebut digunakan sebagai dasar penelitian menuju topik yang lebih khusus, dan semua pelaku fisika, apa pun spesialisasinya, diharapkan memahami teori-teori tersebut.
Teori Subtopik utama Konsep
Mekanika klasik Hukum gerak Newton, Mekanika Lagrangian, Mekanika Hamiltonian, Teori chaos, Dinamika fluida, Mekanika kontinuum Dimensi, Ruang, Waktu, Gerak, Panjang, Kecepatan, Massa, Momentum, Gaya, Energi, Momentum sudut, Torsi, Hukum kekekalan, Oscilator harmonis, Gelombang, Usaha, Daya
Elektromagnetik Elektrostatik, Listrik, Magnetisitas, Persamaan Maxwell Muatan listrik, Arus, Medan listrik, Medan magnet, Medan elektromagnetik, Radiasi elektromagnetis, Monopol magnetik
Termodinamika dan Mekanika statistik Mesin panas, Teori kinetis Konstanta Boltzmann, Entropi, Energi bebas, Panas, Fungsi partisi, Suhu
Mekanika kuantum Path integral formulation, Persamaan Schrödinger, Teori medan kuantum Hamiltonian, Partikel identik Konstanta Planck, Pengikatan kuantum, Oscilator harmonik kuantum, Fungsi gelombang, Energi titik-nol
Teori relativitas Relativitas khusus, Relativitas umum Prinsip ekuivalensi, Empat-momentum, Kerangka referensi, Waktu-ruang, Kecepatan cahaya

Bidang utama dalam fisika

Riset dalam fisika dibagi beberapa bidang yang mempelajari aspek yang berbeda dari dunia materi. Fisika benda kondensi, diperkirakan sebagai bidang fisika terbesar, mempelajari properti benda besar, seperti benda padat dan cairan yang kita temui setiap hari, yang berasal dari properti dan interaksi mutual dari atom.
Bidang Fisika atomik, molekul, dan optik berhadapan dengan individual atom dan molekul, dan cara mereka menyerap dan mengeluarkan cahaya. Bidang Fisika partikel, juga dikenal sebagai "Fisika energi-tinggi", mempelajari properti partikel super kecil yang jauh lebih kecil dari atom, termasuk partikel dasar yang membentuk benda lainnya.
Terakhir, bidang Astrofisika menerapkan hukum fisika untuk menjelaskan fenomena astronomi, berkisar dari matahari dan objek lainnya dalam tata surya ke jagad raya secara keseluruhan.
Bidang Sub-bidang Teori utama Konsep
Astrofisika Kosmologi, Ilmu planet, Fisika plasma Big Bang, Inflasi kosmik, Relativitas umum, Hukum gravitasi universal Lubang hitam, Latar belakang radiasi kosmik, Galaksi, Gravitasi, Radiasi Gravitasi, Planet, Tata surya, Bintang
Fisika atomik, molekul, dan optik Fisika atom, Fisika molekul, optik, Photonik Optik quantum Difraksi, Radiasi elektromagnetik, Laser, Polarisasi, Garis spectral
Fisika partikel Fisika akselerator, Fisika nuklir Model standar, Teori penyatuan besar, teori-M Gaya Fundamental (gravitasi, elektromagnetik, lemah, kuat), Partikel elemen, Antimatter, Putar, Pengereman simetri spontan, Teori keseluruhan Energi vakum
Fisika benda kondensi Fisika benda padat, Fisika material, Fisika polimer, Material butiran Teori BCS, Gelombang Bloch, Gas Fermi, Cairan Fermi, Teori banyak-tubuh Fase (gas, cair, padat, Kondensat Bose-Einstein, superkonduktor, superfluid), Konduksi listrik, Magnetism, Pengorganisasian sendiri, Putar, Pengereman simetri spontan

Bidang yang berhubungan

Ada banyak area riset yang mencampur fisika dengan bidang lainnya. Contohnya, bidang biofisika yang mengkhususkan ke peranan prinsip fisika dalam sistem biologi, dan bidang kimia kuantum yang mempelajari bagaimana teori kuantum mekanik memberi peningkatan terhadap sifat kimia dari atom dan molekul. Beberapa didata di bawah:
Akustik - Astronomi - Biofisika - Fisika penghitungan - Elektronik - Teknik - Geofisika - Ilmu material - Fisika matematika - Fisika medis - Kimia Fisika - Dinamika kendaraan - Fisika Pendidikan

Teori palsu

Fusi dingin - Teori gravitasi dinamik - Luminiferous aether - Energi orgone - Teori bentuk tetap

Sejarah

Artikel utama: Sejarah fisika. Lihat juga Fisikawan terkenal dan Penghargaan Nobel dalam Fisika.
Sejak zaman purbakala, orang telah mencoba untuk mengerti sifat dari benda: mengapa objek yang tidak ditopang jatuh ke tanah, mengapa material yang berbeda memiliki properti yang berbeda, dan seterusnya. Lainnya adalah sifat dari jagad raya, seperti bentuk Bumi dan sifat dari objek celestial seperti Matahari dan Bulan.
Jauh sebelum rakyat Yunani mengagumi Fisika, orang-orang dari Mesir terlebih dahulu melakukan kajian Fisika yang mendalam hingga bisa melahirkan ilmu-ilmu praktis tentang bidang miring untuk melakukan perpindahan benda dengan keuntungan mekanis yang besar lewat pembuatan Piramida. Disini para ahli-ahli Fisika Firaun menerapkan teori-teori tentang gaya, energi, dan perpindahan dengan sangat brilian.
Beberapa teori diusulkan dan banyak yang salah. Teori tersebut banyak tergantung dari istilah filosofi, dan tidak pernah dipastikan oleh eksperimen sistematik seperti yang populer sekarang ini. Ada pengecualian dan anakronisme: contohnya, pemikir Yunani Archimedes menurunkan banyak deskripsi kuantitatif yang benar dari mekanik dan hidrostatik.
Pada awal abad 17, Galileo membuka penggunaan eksperimen untuk memastikan kebenaran teori fisika, yang merupakan kunci dari metode sains. Galileo memformulasikan dan berhasil mengetes beberapa hasil dari dinamika mekanik, terutama Hukum Inert.
Pada 1687, Isaac Newton menerbitkan Philosophiæ Naturalis Principia Mathematica ("prinsip matematika dari filsafat alam", dikenal sebagai Principia), memberikan penjelasan yang jelas dan teori fisika yang sukses.
Hukum gerak Newton, yang merupakan sumber mekanika klasik; dan Hukum Gravitasi Newton, yang menjelaskan gaya dasar gravitasi. Kedua teori ini cocok dalam eksperimen. Principia juga memuat beberapa teori dinamika fluida.
Mekanika klasik dikembangkan besar-besaran oleh Joseph-Louis de Lagrange, William Rowan Hamilton, dan lainnya, yang menciptakan formula, prinsip, dan hasil baru. Hukum Gravitasi memulai bidang astrofisika, yang menggambarkan fenomena astronomi menggunakan teori fisika.
Dari sejak abad 18 dan seterusnya, termodinamika dikembangkan oleh Robert Boyle, Thomas Young, dan banyak lainnya. Pada 1733, Daniel Bernoulli menggunakan argumen statistika dalam mekanika klasik untuk menurunkan hasil termodinamika, memulai bidang mekanika statistik.
Pada 1798, Benjamin Thompson mempertunjukkan konversi kerja mekanika ke dalam panas, dan pada 1847 James Joule menyatakan hukum konservasi energi, dalam bentuk panasa juga dalam energi mekanika.
Sifat listrik dan magnetisme dipelajari oleh Michael Faraday, George Simon Ohm, dan lainnya. Pada 1855, James Clerk Maxwell menyatukan kedua fenomena menjadi satu teori elektromagnetisme, dijelaskan oleh persamaan Maxwell. Perkiraan dari teori ini adalah cahaya adalah gelombang elektromagnetik.

Arah masa depan

Riset fisika mengalami kemajuan konstan dalam banyak bidang, dan masih akan tetap begitu jauh di masa depan.
Dalam fisika benda kondensi, masalah teoritis tak terpecahkan terbesar adalah penjelasan superkonduktivitas suhu-tinggi. Banyak usaha dilakukan untuk membuat spintronik dan komputer kuantum bekerja.
Dalam fisika partikel, potongan pertama dari bukti eksperimen untuk fisika di luar Model Standar telah mulai menghasilkan. Yang paling terkenal adalah penunjukan bahwa neutrino memiliki massa bukan-nol. Hasil eksperimen ini nampaknya telah menyelesaikan masalah solar neutrino yang telah berdiri-lama dalam fisika matahari.
Fisika neutrino besar merupakan area riset eksperimen dan teori yang aktif. Dalam beberapa tahun ke depan, pemercepat partikel akan mulai meneliti skala energi dalam jangkauan TeV, yang di mana para eksperimentalis berharap untuk menemukan bukti untuk Higgs boson dan partikel supersimetri.
Para teori juga mencoba untuk menyatukan mekanika kuantum dan relativitas umum menjadi satu teori gravitasi kuantum, sebuah program yang telah berjalan selama setengah abad, dan masih belum menghasilkan buah. Kandidat atas berikutnya adalah Teori-M, teori superstring, dan gravitasi kuantum loop.
Banyak fenomena astronomikal dan kosmologikal belum dijelaskan secara memuaskan, termasuk keberadaan sinar kosmik energi ultra-tinggi, asimetri baryon, pemercepatan alam semesta dan percepatan putaran anomali galaksi.
Meskipun banyak kemajuan telah dibuat dalam energi-tinggi, kuantum, dan fisika astronomikal, banyak fenomena sehari-hari lainnya, menyangkut sistem kompleks, chaos, atau turbulens masih dimengerti sedikit saja. Masalah rumit yang sepertinya dapat dipecahkan oleh aplikasi pandai dari dinamika dan mekanika, seperti pembentukan tumpukan pasir, "node" dalam air "trickling", teori katastrof, atau pengurutan-sendiri dalam koleksi heterogen yang bergetar masih tak terpecahkan.
Fenomena rumit ini telah menerima perhatian yang semakin banyak sejak 1970-an untuk beberapa alasan, tidak lain dikarenakan kurangnya metode matematika modern dan komputer yang dapat menghitung sistem kompleks untuk dapat dimodelkan dengan cara baru. Hubungan antar disiplin dari fisika kompleks juga telah meningkat, seperti dalam pelajaran turbulens dalam aerodinamika atau pengamatan pola pembentukan dalam sistem biologi. Pada 1932, Horrace Lamb meramalkan:
Saya sudah tua sekarang, dan ketika saya meninggal dan pergi ke surga ada dua hal yang saya harap dapat diterangkan. Satu adalah elektrodinamika kuantum, dan satu lagi adalah gerakan turbulens dari fluida. Dan saya lebih optimis terhadap yang pertama.

Lihat pula

MASAKAN DAN RESEP

 Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Manis 

Bahan-Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • Merica bubuk. 1/2 sendok teh 
  • Air jeruk lemon. 1 sendok makan
  • Garam. 1.1/2 sendok teh 
  • Minyak goreng untuk menggoreng 

Bumbu Saus:

  • Margarin untuk menumis, 100 gram
  • Gula pasir, 1.1/2 sendok makan 
  • Bawang bombay, potong panjang, 1 buah 
  • Bawang putih, memarkan dan cincang kasar, 3 siung 
  • pekak, 1 buah
  • Garam, 1/2 sendok teh teh
  • Kecap manis, 4 sendok makan
  • Air 200 ml 
  • Air jeruk lemon, 1 sendok teh 
  • Daun bawang, iris miring. 1 batang 

Bahan Pelengkap:

  • Jeruk limau. 1 buah

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :


  1. Daging ayam di lumuri air jeruk lemon, garam dan merica, dan diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Goreng ayam menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan gula pasir, biarkan sampai larut dan kecoklatan.
  4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak sampai beraroma harum.
  5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk sampai rata. Masukkan air beserta air jeruk lemon, masak hingga kental dan bumbu meresap.
  6. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.
  7. Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk limau.

 

Resep Ayam Goreng Mbok Berek - Warung makan ayam goreng Mbok Berek selalu ramai di kunjungi oleh pecinta kuliner, masakan dengan citarasa khas dan ayam goreng yang nikmat membuat lidah ketagihan ingin selalu makan di resto itu.

Bahan Bumbu:

  • 1 ekor daging ayam muda
  • 8 butir bawang merah sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm langkuas
  • 4 lembar daun salam
  • garam secukupnya saja
  • air kelapa
  • minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuatnya :

  1. Langkah pertama, Belah daging ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci sampai bersih.
  2. Tumbuk halus semua bumbu bawang merah sedang, bawang putih, garam secukupnya saja
  3. Kemudian, Letakkan potongan ayam kedalam wajan, beri bumbu yg telah ditumbuk haluskan tadi .
  4. Langkuas digeprek sampai pipih, sedangkan daun salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, masak dengan api besar.
  5. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan. Godok sampai ayamnya empuk.
  6. Langkah terakhir ayam digoreng dengan minyak yg panas hingga berwarna kecokelatan.

 Resep Dan Bumbu Gulai Ikan Tongkol Pedas

Bahan dan Bumbu Rahasia :

  • 1 ekor ikan tongkol, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 cm lengkuas, pipihkan
  • 1 batang serai, pipihkan
  • 500 ml santan
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • garam secukupnya saja
  • minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 buah cabe merah keriting
  • 4 butir bawang merah, kupas 
  • 3 siung bawang putih, kupas
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 cm jahe

Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol Pedas :

  1. Lumuri potongan ikan tongkol menggunakan perasan air jeruk nipis diamkan sampai 10 menit, cuci bersih dan tiriskan. 
  2. Goreng Ikan dengan minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya, Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan, dan tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masak hingga aroma harum.
  4. Tuangkan santan dan masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk saampai mendidih. 
  5. Masukkan ikan, tambahkan gula dan garam lalu masak terus sambil diaduk sampai bumbu benar2 meresap. 
  6. Masukkan cabe rawit sesaat sebelum diangkat. Gulai tongkol sudah siap untuk disajikan.

 

Resep Dan Cara Membuat Bakso Loa Hoa

Bahan-Bahan :

  • 100 gr mie soun, rendam dengan air hangat sampai lunak, tiriskan, lalu potong-potong
  • 500 gr daging ayam, dicincang halus
  • 2 sdm tepung maizena
  • 50 gr ebi, rendam kedalam air hangat sampai lunak, lalu tumbuk halus
  • 2 batang wortel, potong-potong dadu
  • 50 gr jamur kuping, rendam kedalam air panas dan iris halus
  • 2 btr telur
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt penyedap rasa, rasa ayam
  • 2 sdm bawang goreng, diremas-remas

Bahan Kuah Bakso:

  • 1,5 liter air kaldu ayam
  • 1 sdm margarine
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 2 sdt garam 
  • 1 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap:

  • Tongcai
  • Saus sambal
  • Irisan daun bawang 
  • Irisan daun seledri

Cara Membuat Bakso : 


  1. Campurkan ebi yang sudah ditumbuk halus dengan ayam cincang, aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya, Masukkan tepung maizena, garam, bawang goreng, merica bubuk, bumbu penyedap rasa serba guna rasa ayam, aduk kembali sampai rata.
  3. Lalu campurkan wortel, jamur dan soun, aduk hingga tercampur rata.
  4. Uleni bahan-bahan diatas sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
  5. Bentuklah adonan menjadi bulatan sebesar bakso.
  6. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai adonan matang, angkat.

Cara Membuat Kuah Bakso:

  1. Panaskan margarine dalam wajan
  2. Kemudian tumis bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan ke dalam air kaldu.
  3. Selanjutnya tambahkan jahe, garam dan merica, masak sampai mendidih.

 

Resep Lumpia Goreng Khas Semarang

 Bahan-bahan untuk Membuat Lumpia :

  • 15 lembar  kulit lumpia 
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan air
  • Minyak goreng 

Bahan-bahan Isi Lumpia :

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh Ebi disangrai, haluskan
  • 50 gram udang, cacah kasar
  • 50 gram daging ayam, cincang kasar
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 200 gram rebung, iris lembut
  • 1 sendok makan kecap manis 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 2 sendok teh minyak goreng, buat tumisan 

Bahan Saus untuk Penyajian Lumpia :

  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 300 ml air 
  • 50 gram gula merah, sisir/rajang halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 2 sendok makan tepung sagu dan 1 sdm air, larutkan untuk pengental saus


Cara Membuat Lumpia Semarang:

Cara membuat isi Lumpia : 

  1. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, tumis terlebih dahulu campuran bawang putih dan ebi sampai keluar aroma harum. Masukkan udang serta daging ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggiran wajan. 
  2. Kemudian masukkan telur. Goreng orat-arit. Masukkan rebung. Aduk-aduk hingga layu.
  3. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam serta gula pasir. Masaklah hingga semua bumbu meresap.
  4. Siapkan selembar kulit lumpia. Taruh bahan isian lumpia di atas kulit lumpia. Lipat dan gulung kulit sampai rapi dan rekatkan menggunakan larutan tepung terigu. 
  5. Goreng dengan minyak dalam wajan yang suda dipanasi sampai lumpia matang dan berwarna kecokelatan.
  6. Angkat dan tiriskan

Membuat Saus untuk Sajian : 
  1. Rebus air dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih. 
  2. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk sampai seluruh campuran larut.
  3. Masukkan larutan tepung sagu agar saus lebih kental. Masak hingga mendidih.
  4. Lumpia siap untuk dihidangkan lengkap dengan saus pelengkap sajian.

Resep Kue Pie With Cornflakes 

Bahan :

  • 10 batang biskuit cokelat
  • 100 ml susu kental manis cokelat
  • 50 gram corn flakes 

Cara membuat Pie With Cornflakes:
Resep cara Membuat Kue Pie lapis Coklat

  1. Ambil 10 batang biskuit, hancurkan biskuit sampai halus. Dan campurkan biskuit halus dengan susu kental manis cokelat.
  2. Selanjutnya, masukkan adonan kue pie ke dalam cetakan pie kecil, tekan-tekan adonan sampai padat dan memenuhi seluruh bagian cetakan. Dinginkan. 
  3. Terakhir, keluarkan adonan dari cetakan, lalu tambahkan corn flakes ke dalam mangkuk pie, kemudian sajikan.

 

Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich

Bahan-Bahan Yang Diperlukan :
  • 6 lembar Roti Tawar
  • 6 buah alpukat matang, kupas dan potong-potong
  • 2 sendok makan mayonaise
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • 3 lembar keju slices
Cara Membuat  : 
  1. Campur mayonnaise dengan susu kental manis dalam wadah Tupperware Soup Bowl, aduk rata lalu sisihkan.
  2.  Ambil selembar roti, olesi dengan campuran mayonnaise lalu susun alpukat dan keju slices diatasnya, kemudian tutup kembali dengan roti.
  3. Sajikan dengan menggunakan Tupperware Serving Platter atau untuk bekal dengan wadah Tupperware Small Square Round.


Resep Cara Memasak Ayam Rica-Rica 

Bahan-bahan Yang dibutuhkan:

  • Ayam ukuran sedang, 1 ekor
  • Minyak goreng, 1 cangkir
  • Air, 300 cc

Bahan Bumbu Halus:

    Resep Ayam Rica-rica
  • Bawang merah, 6 butir 
  • bawang putih, 4 siung   
  • Cabe merah, 100 gr 
  • Tomat,  2 buah 
  • Jahe, 1 cm 
  • Gula pasir, 1 sdt 
  • garam secukupnya

Cara memasak Ayam Masak Rica-rica :

  1. Langkah pertama, Ayam di potong-potong menjadi 4 bagian
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai beraroma harum
  3. Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi dan masak sampai bumbu tercampur merata
  4. Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang, angkat
  5. Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumuri dengan bumbu yang telah disediakan.

Resep Cara Membuat Udang Pedas Tabur Cabai Hijau 

Bahan-bahan :

  • 500 gram udang segar, buang bagian kulit dan ekornya 
  • 250 ml kaldu ayam 
  • 2 sendok makan air jeruk nipis 
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 100 gram cabai hijau besar, iris memanjang 
  • 1 batang serai, memarkan 
  • 5 sendok makan mentega, untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan:

  • 6 buah bawang merah, giling halus
  • 5 siung bawang putih , giling halus
  • 1 sendok teh merica halus, giling halus
  • 2 cm kunyit, giling halus
  • 1 cm jahe , giling halus
  • garam secukupnya saja

Cara Memasak Udang:

  1. Baluri udang dengan 1 sendok makan air jeruk nipis, sisihkan 30 menit (Untuk menghilangkan amis ). 
  2. Campur cabai hijau dengan 1 sendok makan air jeruk nipis, aduk sampai rata. Tumis cabai tersebut dengan 2 sendok makan mentega, aduk sebentar, lalu angkat dan sisihkan
  3. Tumis bumbu halus dengan 3 sendok makan mentega sampai tercium aroma harum, masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga layu. Tambahkan udang. Masak udang sampai berubah warna kemerahan . 
  4. Tuangkan kaldu dan Masak hingga matang dan bumbu meresap. 
  5. Taburi dengan cabai hijau tumis.

Resep Dan Cara Membuat Soto Betawi 

Bahan Untuk Membuat Soto Betawi

  • (1/2 kilogram ) Daging sapi has dalam
  • ( 1/2 kg ) Jeroan sapi 
  • ( 200 ml )Santan kelapa kental
  • ( 1 1/2 liter ) Air matang 
  • ( 3 sendok makan ) Minyak goreng untuk menumis 
  •  ( 2 buah ) Tomat merah segar
  • Bawang goreng secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Emping goreng secukupnya
Bumbu Soto Betawi
  • ( 2 lembar ) Daun salam 
  • ( 2 batang ) Serai 
  • ( 1 ruas ) Jahe
  • ( 1 ruas ) Lengkuas 
  • ( 10 siung ) Bawang merah 
  • ( 1 sendok teh ) Merica bubuk 
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya.
Cara Memasak / Membuat Soto Betawi

1. Potong-potong daging dan jeroan sapi menjadi beberapa bagian kecil, cuci hingga bersih.Tiriskan.
2. Rebus potongan daging sapi, jeroan sapi, dan daun salam secara bersamaan hingga daging dan jeroan sapi setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Rebus kembali potongan daging dan jeroan sapi dengan air 1 1/2 liter.
4. Keprek jahe, lengkuas dan batang serai.
5. Haluskan bawang merah dan garam hingga benar-benar halus.
6. Panaskan minyak, lalu tumislah bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama jahe,lengkuas, dan serai. Tumis hingga matang dan harum. angkat.
7. Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam rebusan daging sapi, aduk rata. Masukkan penyedap  rasa dan santan. Aduk kembali, jangan sampai santannya pecah. Masak hingga mendidih dan daging serta jeroan sapi telah benar-benar empuk. Angkat.

 Cara Penyajian

- Iris-iris tipis daun bawang.
- Belah buah tomat menjadi beberapa bagian kecil.
- Tuang soto dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang, bawang goreng, potongan tomat dan emping goreng.
- Dapat dilengkapi dengan jeruk nipis dan sambal.

RESEP RAHASIA BUMBU KUAH BAKSO SAPI ENAK DAN NIKMAT 

Bahan-bahan untuk membuat kuah bakso sapi
  • 4 ltr Air
  • 400 gr Tulang Sapi
  • 1 sdm garam
    Bumbu Kaldu Kuah bakso Sapi
  • 1 sdm merah goreng, haluskan  
  • 1/2 sdm bawang putih goreng, haluskan
  • 2 sdt Gula
  • 2 sdt kaldu sapi instan yang siap pakai
  • 1/2 sdt Lada
  • 4 btg daun bawang, iris halus
Teknik dan cara membuat kuah bakso sapi yg enak
1. Didihkan air terlebih dahulu
2. Kemudian semua Bumbu dan tulang sapi dimasukkan
3. Tunggu sampai mendidih dan tulang sapi matang
4. Kecilkan api. Biarkan kuah kaldu tetap berada di atas kompor.
Demikianlah resep cara membuat kuah bakso yang enak, semoga resep ini bisa anda praktekkan sendiri di rumah. Selamat mencoba yah?

 

Resep Martabak Telur Dan Prospek Peluang Usahanya 

Bahan Untuk Membuat Martabak Telor :
- Telur bebek 5 butir
- Daun Bawang 4 tangkai, diiris tipis
- Kulit lumpia, siap beli 30 lembar
resep cara membuat martabak telur- Minyak goreng, untuk menggoreng
Daging Tumis:
- Minyak goreng 2 sdm
- Bawang putih  3 siung , cincang
- Bawang bombai 50 gr, cincang
- Daging sapi giling 150 gr
- Bumbu kari bubuk 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Gula pasir 1 sdt
Cara Membuat Martabak telur yang Enak:
1. Cara Membuat Tumis daging isi martabak telor : panaskan minyak goreng terlebih dahulu, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, bumbu kari, garam dan gula pasir. masak hingga daging matang.
2. Kocok telur bebek, daun bawang, dan tumis daging. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Tambahkan campuran telur di bagian tengah. Lipat bentuk persegi.
4. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan. Angkat.

Semoga Resep Dan cara Membuat Martabak Telor Spesial dalam artikel ini bermanfaat bagi pembaca dan dengan mudah dipraktekkan sendiri dirumah. Selamat mencoba..!!

 

Resep Dan Cara Membuat Karedok Khas Sunda 

Bahan: 
    Resep Cara Membuat karedok
  • 100 gr taoge segar
  • 100 gr kacang panjang potong kecil
  • Daun kol iris halus

  • 100 gr terong
  • 100 gr bengkoang, potong 1/2 cm
  • 100 gr mentimun, belah, potong 1/2 cm
  • 25 gr daun kemangi
Bumbu kacang : 
  • 200 gr kacang tanah, goreng
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 2 sdt kencur cincang
  • 1/2 sdt terasi
  • 1-2 sdm cuka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 150 ml air matang
Cara Membuat Karedok: 
1. Ulek semua bahan-bahan bumbu kacang hingga halus.
2. Campurkan semua bahan sayur-sayuran mentah dengan bumbu kacang, aduk rata.
3. Karedok siap untuk dihidangkan

Resep Membuat Pepes Ikan Kakap Yang Lezat 

Bahan Pepes Ikan :
  • 1 ekor Ikan kakap putih
  • 6 butir Bawang merah, iris tipis
  • 3 siung Bawang putih, iris tipis
  • 1 sendok makan Air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 2 batang Serai, potong jadi 2 , memarkan
  • 3 buah Belimbing sayur, iris tipis
  • 10 cm Kunyit, kupas, iris tipis
  • 3 cm Lengkuas, kupas, iris tipis
  • 3 buah Cabai merah, iris kasar
  • 7 buah Cabai rawit
  • 25 lembar Daun kemangi
  • 2 bua Tomat, potong-potong
  • Garam, secukupnya
  • Daun pisang, secukupnya
Cara memasak Pepes Ikan :
1. Langkah pertama lumuri ikan kakap putih dengan daun jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit, agar bau amis hilang.
2. Kemudian campur semua bahan lainnya, aduk hingga rata.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan 1/2 bagian campuran bahan-bahan di atasnya. Taruh ikan kakap putih di atas bumbu. Tutup dengan sisa campuran bumbu.
4. Gulung daun pisang tadi dan padatkan, semat kedua ujungnya dengan lidi.
5. Terakhir, Panaskan panci pengukus, kukus selama 10 menit. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang.
6. Angkat dan buka kedua sematnya. Sajikan.
Untuk 1 porsi Pepes Ikan

Resep Cara Membuat Teriyaki Tofu - Aneka Masakan Jepang 

 Bahan Saus :

  • 3 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm Maggi Seasoning
  • ¼ sdt jahe parut
  • 1 siung bawang putih, parut
  • ½ sdm merica bubuk
  • ½ sdt  gula pasir
  • 1 sdt air jeruk lemon
 Bahan Pelengkap :
  • Salad Sayuran
  • Maggi Blok Rasa Ayam
  • 1 sendok teh garam
Cara Membuat Teriyaki Tofu : 
1. Tumis terlebih dahulu bawang Bombay hingga layu dan harum.
2. Masukkan Saus, aduk sampai mendidih. Angkat.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk.
4. Masukkan potongan tofu ke dalam bumbu, diamkan beberapa saat.
5. Panaskan wajan berdasar tebal hingga benar-benar panas.
6. Masukkan tofu dan bumbunya. Masak dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan kedua sisinya.
7. Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Resep Minuman - Cara Membuat Smoothies Tofuccino 

han-Bahan Untuk Membuat Smoothies

  • 120 gr tofu
  • 400 ml air
  • 3 sdm NESTLÉ Dancow Fullcream
  • 2 sdt Nescafe Classic
  • 6 sdm sirup gula 

 Bahan Taburan:
    Resep Smothis Tofuccino
  • ½ sdt cokelat bubuk
  • 1 sdm Nestle Cornflakes
Cara Membuat Smoothies Tofuccino :   
1. Taruh semua bahan dalam mangkuk blender. Blander hingga lembut.
2. Tuangkan ke dalam 2 gelas saji.
3. Taburi dengan bahan Taburan coklat bubuk dan Nestle Cornflakes.
4. Sajikan segera.

 


RESEP ATI AMPELA BUMBU BALADO 

Bahan masakan ati ampela :
  • 500 gr Hati ayam
  • 500 gr Ampela ayam
  • 1 buah Tomat Sayur, potong kecil
  • 2 lembar daun salam
    Resep Cara Memasak Ati Ampela masak Sambal Balado
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Bumbu halus :
  • 8 buah bawang merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah Bawang putih
Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Balado:
1. Rebus ati dan ampela terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan dan potong menurut selera
2. Kemudian Goreng ati dan ampela hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
4. Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang
5. Masukkan gorengan Hati ampela, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
6. Masak selama kurang lebih 5 menit sambil sesekali diaduk, angkat
7. Ati Ampela Bumbu Balado Siap untuk dihidangkan.
Cukup mudah bukan resep cara membuat ati ampela masak balado diatas? Semoga Resep Masakan diatas bermanfaat  bagi pembaca semuanya. Baca juga Resep Cara Membuat Keripik Balado sebagai tambahan resep menu cemilan anda.

CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM JAGUNG MANIS 

Bahan Untuk Membuat Bubur Sumsum Jagung Manis:

    Bubur Sumsum
  • 25 g tepung beras
  • 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 50 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 buah jagung manis, sisir
  • 2 sdm sagu mutiara, rebus sampi matang dan tiriskan
  • 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Bubur Sumsum:
  1. Larutkan tepung beras terlebih dahulu dengan 250 ml santan.
  2. Kemudian rebus sisa santan bersama gula pasir, daun pandan, dan garam sampai gula larut.
  3. Tuangkan larutan tepung beras sambil diaduk rata.
  4. Selanjutnya, Masukkan jagung manis dan sagu mutiara, aduk rata dan masak hingga matang.
  5. Angkat, sajikan hangat atau dingin.
Artikel diatas merupakan cara mudah membuat bubur sumsum yang enak dan mudah. Semoga resep diatas bisa anda praktekkan dirumah.
Selamat mencoba...!!

RESEP CARA MEMBUAT BUMBU PECEL LELE SPESIAL

Bahan Bumbu Sambal Pecel Lele Spesial:
  • 250 gr Tomat Sayur
    Bumbu Pecel Lele Spesial
  • 100 gr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 btr cabai rawit 
  • 3 btr cabai merah
  • 5 btr kemiri
  • Gula jawa, Garam dan Penyedap rasa secukupnya.
Cara Memasak Pecel Lele Yang Enak :
  1. Goreng  terlebih dahulu tomat, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan cabai rawit. 
  2. Selanjutnya bahan yang sudah digoreng kemudian di ulek / di blender.
  3. Tambahkan Gula Jawa, Garam, Penyedap Rasa dan blender / ulek kembali sampai halus dan tercampur rata.

RESEP KERAK TELOR KHAS BETAWI

Bahan Untuk Membuat Kerak Telor Yang Enak:
  • 1 ons beras ketan putih, rendam dalam air kurang lebih 2 jam
  • 5 btr telur bebek
  • 5 sendok makan bawang goreng
  • 5 sendok makan serundeng
  • 5 buah cabai rawit, diiris halus
  • 5 sendok teh garam beryodiyum
  • 2,5 sendok teh lada bubuk
  • 2,5sendok teh gula pasir
  • 5 sendok makan ebi bubuk
Cara Membuat Kerak Telor Khas Betawi:
1. Langkah pertama, Panaskan wajan penggorengan kerak telur hingga cukup panas.
2. Kemudian masukkan satu sendok makan sayur ketan yang sudah direndam bersamaan dengan airnya, tutup dan masak kurang lebih selama 2 hingga 3 menit.
3. Setelah itu, buka penutupnya, kemudian tambahkan 1 butir telur bebek, 1 sdm bawang goreng, 1 sdm serundeng, 1/2 ebi bubuk, 1 buah irisan cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk dan 1/2 sdt gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
4. Ratakan disisi penggorengan kurang lebih 20 cm untuk lebar diameter, tutup dan masak kembali sampai harum.
5. Setelah itu baliklah penggorengan kerak telur hingga terjilat api dan permukaan atas harum terbakar.
6. Angkat, dan Kerak telor Siap untuk dinikmati
Untuk 2 porsi

Demikianlah Proses Cara Membuat Kerak Telor Khas Betawi Yang Enak, Semoga Artikel diatas bermanfaat bagi pembaca semua. Selamat Mencoba..!!

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE SARANG SEMUT 

Bahan Untuk Membuat Kue Sarang Semut :
resep cara membuat kue sarang semut yang enak
  • 100 gr tepung terigu
  • 200 gr margarin, lelehkan
  • 200 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • 200 ml susu kental manis
  • 1 sdt soda kue
  • 5 btr telur ayam
Cara membuat kue sarang semut :
1. Panaskan 200 gr gula pasir sampai cair dan menjadi karamel, tambahkan air, aduk sampai gula karamel larut. Dinginkan. 
2. Kocok 5 btr telur hingga berbuih, masukkan 200 ml susu, kocok hingga rata. 
3. Tambahkan 100 gr tepung terigu , 200 gr margarin cair, aduk rata dan tambahkan air karamel dan soda kue. Aduk rata kembali. 
4. Selanjutnya, Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung tipis.  
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150 'C kurang lebih selama 45 menit. 
6. Ankat. Tunggu hingga benar-benar dingin sebelum dipotong.

Semoga artikel resep dan cara membuat kue sarang semut diatas bermanfaat dan bisa pembaca praktekkan dengan baik dan memperoleh hasil yang memuaskan. Sebagai referensi anda dalam membuat Aneka Kue, anda bisa berkunjung ke blog sahabat kami melalui link
Selamat Mencoba...!!


RESEP DAN CARA MEMBUAT BAKSO DAGING SAPI YANG ENAK 

Bahan yg harus dipersiapkan untuk membuat bakso sapi yang enak:
  • 250 gr Daging sapi, giling halus
  • 50 gr Tepung kanji / pati 
    resep bakso daging sapi yg enak
  • 1 sendok makan Bawang putih goreng 
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk 
  • 2 sendok makan Bawang merah goreng 
  • 1 sendok teh Garam 
  • 2 liter Air untuk merebus bakso 
  • Es batu yang dihancurkan
Teknik cara membuat bakso sapi:
1. Daging sapi giling, merica, bawang, tepung kanji, dan garam, diblender menjadi satu sampi benar-benar halus dan tercampur rata.
2. Masukkan es yang sudah disiapkan jika adonan tadi lemas dan susah untuk dibentuk
Setelah itu, panaskan air hingga hampir mendidih
3. Bentuklah adonan bakso berbentuk bulatan kecil. Caranya dengan menggenggam adonan sambil ditekan hingga muncul di antara jari telunjuk dan ibu jari.
4. Abil bulatan yang muncul menggunakan sendok, lalu masukkan adonan yg sudah terbentuk tadi ke dalam air panas pada langkah no 3.
5. Masak bulatan bakso hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.

RESEP AYAM MASAK KECAP

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Masak Kecap:

    Resep Ayam Masak Kecap
  • 1 ekor ayam, dipotong-potong
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 buah bawang bombai, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 buah cabe merah, iris memanjang
  • 1 buah tomat merah, belah 4
  • 100 ml kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram 
  • Merica, gula, dan garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
Cara membuat ayam masak kecap:
  1. Langkah pertama lumuri potongan ayam dengan garam, merica, dan bawang putih, kemudian aduk sampai rata, dan diamkan apotongan ayam tadi beberapa saat.
  2. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan margarin, lalu tumis semua bumbu hingga harum.
  4. Masukkan ayam goreng dan kecap manis kedalam tumisan bumbu dan aduk hingga rata.
  5. Tambahkan air, merica, gula, dan garam, masak hingga semuanya menyerap, angkat, dan sajikan.

CARA MEMBUAT KERIPIK KENTANG YANG RENYAH

Bahan Membuat Keripik Kentang :
- 2 kg Kentang berukuran besar
- 6 siung Bawang putih
- Garam secukupnya
- Kapur sirih
- Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Kentang:

    Keripik Kentang
  1. Kupas kentang terlebih dahulu dan segera masukkan dalam ember yang berisi air, kemudian cuci hingga bersih
  2. Iris kentang tipis-tipis dengan ketebalan 2 - 2,5 mm, dan  rendam selama 12~24 jam dalam air yang telah diberi kapur sirih;
  3. Setelah direndam, cuci lalu tiriskan;
  4. Tumbuk dan halukan bawang putih serta garam sampai halus, lalu masak dalam air sampai mendidih. Larutan ini harus cukup asin;
  5. Rebus irisan kentang selama 3~5 menit, kemudian tiriskan;
  6. Letakkan irisan kentang di atas tampah. Susun berjajar secara berselingan;
  7. Jemur selama 2~3 hari sampai kering;
  8. Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas. Bila kentang sudah mekar cepat angkat. Tiriskan.

RESEP CARA MEMBUAT KERIPIK BALADO 

Bahan baku :

  • 1 kilo gram singkong / Ubi kayu.
  • 2 sdt kapur sirih, larutkan dalam 300 ml air.
Bahan Bumbu :
  • 8 siung bawang putih.
  • 150 gr cabai merah keriting.
  • 2 sdm gula pasir.
  • 1,5 sdt garam.
  • Minyak goreng untuk menumis.

Langkah awal pembuatan:
- Pertama, Kupas singkong dari kulit luarnya dan cuci bersih
Gambar Keripik balado- Iris tipis singkong dengan menggunakan alat pengiris
- Rendam dalam air yang berisi garam dan sedikit air kapur. Angkat dan bersihkan , Rendam kembali dalam air
- Goreng irisan singkong tersebut menggunakan minyak yang banyak dan api yang sedang.
- Goreng sampai renyah dan matang. Angkat dan tiriskan

Kedua, Kupas cabai merah, keluarkan bijinya
- Haluskan bawang putih dan cabai merah
- Tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan sedikit mengering
- masukkan gula dan garam. Aduk rata.

Cara Membuat Kripik Balado:

  1. Setelah semua bumbu tercampur dengan rata dan gula sudah mencair, kemudian angkat wajan dari atas api
  2. Masih dalam kondisi hangat, masukkan keripik singkong dan aduk sampai semua bumbu balado tercampur dengan baik dan menempel di keripik singkong.
  3. Biarkan sampai kering dan tidak lengket
  4. Setelah dingin, keripik singkong balado siap disajikan atau dikemas.

RESEP CARA MEMBUAT NASI GORENG MAGELANGAN 

han-bahan :

  • 400 gr nasi putih 
  • 1/2 ekor ayam 
  • 100 gr mie kering telur, direbus
  • 2 sdm kecap manis 
  • 1 sdt garam 
  • 3/4 sdt merica bubuk 
  • 2 btg daun bawang, iris halus
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis 
  • 1 buah tomat iris, Sebagai hiasan pelengkap
  • 1 sendok bawang goreng, taburan
NasiGoreng MagelanganBumbu Halus:
  • 5 btr bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 3 btr kemiri, disangrai 
Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan :
  1. Rebus ayam dengan 500 ml air hingga matang. Angkat.
  2. Suwir-suwir ayam menjadi bagian kecil dan ukur 50 ml air kaldunya.
  3. Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 
  5. Tuangi air kaldu ayam. Masak sampai air kaldu meresap.
  6. Masukkan nasi putih dan mie. Aduk sampai bumbu tercampur dan matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  7. Tuangkan dalam piring dan hiasi dengan irisan tomat dan taburi dengan bawang goreng.
  8.  Nasi Goreng Magelangan siap untuk disajikan.


Untuk 3 porsi

Tidak sulit kan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan itu? Semoga artikel Resep Masakan diatas bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba...!!!

RESEP CARA MEMBUAT MIE GORENG MAGELANGAN 

Bahan Mie Goreng Jawa:

Mie Goreng Magelangan
  • 100 gr ceker ayam, potong dua
  • 250 cc air untuk merebus
  • 300 gr lomi, rebus, tiriskan
  • 1 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • 5 buah bakso sapi, iris-iris
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 50 gr kol, iris kasar
  • 3 btg caisin, potong-potong
  • 1 btg daun bawang, iris serong
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
  • 50 cc air

Bahan Yang dihaluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
Cara Membuat Mie Goreng Magelangan:

  1. Terlebih dahulu Rebus ceker ayam dengan air hingga matang, angkat, sisihkan
  2. Lumuri lomi dengan kecap asin, kecap manis. Aduk rata
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Tuang telur ke wajan, aduk-aduk. Tambahkan ceker ayam, tumisan bumbu halus, baso sapi, tomat, kol, caisin. Aduk rata. Tuangkan air, penyedap rasa, lada, lomi. Masak hingga matang
  4. Masukkan daun bawang, angkat

Untuk 3 porsi


Demikianlah Resep Cara Membuat Mie Goreng Magelangan Spesial, Semoga Artikel tentang Resep Masakan ini bermanfaat bagi pembaca. Selamat mencoba...!!


RESEP CARA MEMBUAT KUE NASTAR SELAI NANASahan Untuk Membuat Nastar Selai Nanas :

    Resep Kue Nastar
  • 300 gr Tepung terigu 
  • 4 btr telur, diambil kuningnya 
  • 1 btr telur, diambil putihnya
  • 100 gr Gula halus 
  • 250 gr Mentega, kocok sampai lembut 
  • 75 gr Susu bubuk 
  • 50 gr Keju parmesan 
  • Cengkeh secukupnya
  • Selai nanas secukupnya
Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas :
  1. Kocok semua bahan : Keju parmesan, tepung terigu, mentega, gula halus, 1 putih telur ,  2 kuning telur. Semua bahan dikocok hingga tercampur dan diaduk hingga rata
  2. Jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan dengan tepung terigu
  3. Bentuk bulat-bulat dan isi dalamnya dengan selai nanas
  4. Jadikan 2 kuning telor sebagai olesan bahan untuk mengolesi bagian luar adonan yang sudah di bentuk bulatan tadi
  5. Satu cengkeh diletakkan di atas kue yang belum matang
  6. Panggang dalam oven hingga matang

Demikian Resep Cara Membuat Kue Nastar Isi Selai Nanas  dari kami Sebagai referensi anda dalam menentukan kue apa saja yang patut dihidangkan saat hari kemenangan tiba.

 

RESEP MEMBUAT PANCAKE PANDAN

Bahan-Bahan Untuk Membuat Pancake Pandan:

  • 2 butir telur
  • 50  gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 60 gram mentega cair
  • 1/2 sdt baking powder
  •  Pasta pandan secukupnya
Cara Membuat Pancake Pandan Yang Enak : 
    Resep Pancake Pandan
  1. Kocok telur dan gula dengan mixer hingga lembut dan mengembang 
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, sambil di aduk rata 
  3. Tuangkan susu cair, pasta pandan dan mentega cair, aduk rata, diamkan beberapa saat.
  4. Panaskan Tupperware Tchef Fry Pan lalu tuang adonan dan masak hingga matang, lakukan hingga adonan habis.
Semoga resep cara membuat pancake ini bermanfaat. selamat

 


RESEP CARA MEMBUAT KERUPUK RAMBAK LELE

 Bahan Untuk Membuat Krupuk Rambak Ikan Lele :

  • 1 kg Kulit lele
  • 250 gr Bawang putih
  • 125 gr Garam
  • 1 sdm Kapur sirih
  • 1 ltr Minyak goreng
  • 2 ltr Air
Kerupuk Rambak Lele
Cara Membuat Kerupuk Rambak Lele :
  1. Campurkan kapur sirih dalam 1 liter air, aduk sampai kapur sirih larut. Sisihkan.
  2. Rendam kulit lele kedalam air kapur selama kurang lebih 5-10 menit. Cuci kulit lele hingga bersih.
  3. Kemudian didihkan sisa air yang 1 ltr tadi, dan tuangkan kedalam kulit lele. Tambahkan bawang putih dan garam, aduk sampai rata. 
  4. Diamkan kulit lele dan biarkan terendam hingga bumbu meresap. -+ 2 mnt.
  5. Lalu angkat dan tiriskan kulit lele. 
  6. Selanjutnya Jemur hingga kering sekitar 1 hari.
  7. Panaskan minyak, goreng kulit lele hingga mengembang dan matang.
  8. Angkat dan tiriskan.
Tips Membuat Kerupuk Rambak Dari Ikan Lele :
  • Sebaiknya ikan lele yang yang digunakan untuk membuat kerupuk rambak memiliki berat 1 kg per ekor, sehingga akan memperoleh hasil olahan yang sempurna.

RESEP CARA MEMBUAT PANCAKE PISANG

 Bahan-bahan Untuk Membuat Pancake Pisang :

  • 200 ml Susu cair
  • 75 ml, Mentega, di cairkan
  • 1 btr Telur ayam, kocok lepas
  • 175 gr Tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm Gula pasir
  • 2 sdt Baking powder
  • 1/4 sdt garam,
  • 2 buah Pisang, potong serong
  • Madu, secukupnya

Cara membuat Pancake Pisang :

  1. Langkah pertama. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
  2. Kedua. Letakkan kocokan telur ditengah-tengah campuran terigu, tuangkan susu cair perlahan sambil dikocok dengan pengocok telur hingga rata.
  3. Tuangkan mentega cair sambil dikocok perlahan hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
  4. Panaskan pan dadar anti lengket, tuangkan 1 hingga 2 sendok sayur adonan. Diamkan hingga pancake keluar gelembung kecil di atas permukaannya. Balik dan masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Letakkan pancake di atas piring, oles dengan madu. Atur pisang di atasnya. Tutup kembali dengan pancake. Sajikan dengan madu.

CARA MEMBUAT ES TELER

 Bahan Untuk Membuat Es Teller:

  • 1 kaleng kelapa muda 
  • 4 buah alpukat matang
  • 1 kaleng nangka 
  • 1 sdt Vanili/Vanila
  • 1/4 sdt garam halus
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 quart milk/susu Vitamin D
  • Es batu secukupnya. 
Cara membuat es teler:
    Cara membuat Es teler
  1. Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
  2. Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
  3. Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
  4. Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok, kemudian masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
  5. Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
  6. Hidangkan dengan es batu.





RESEP CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BAKAR

 Bahan Untuk Membuat Otak Otak Bakar:

  • 1/2 kg Daging Ikan tenggiri diambil dagingnya, dihaluskan.
  • 200 ml Santan
  • 150 gr Tepung tapioka
  • 2 butir bawang putih, haluskan
  • 1 butr putih telur
  • 1sendok teh air jahe
  • Merica, garam, gula
  • Daun Bawang diiris tipis
  • Daun Pisang untuk membungkus
Cara Membuat Otak Otak Bakar:
  1. Semua bahan dicampur menjadi satu, kecuali daun pisang .
  2. Masukan adonan ke dalam kantong plastik, potong salah satu ujung plastik.
  3. Pencet dan Sempritkan ke daun pisang, kemudian bungkus.
  4. Otak otak siap dibakar hingga matang.
  5. Bila suka yang digoreng, langsung saja adonan dalam plastik tadi disempritkan ke dalam minyak panas, panjang dan bentuk bisa disesuaikan  sesuai keinginan.
Resep Bumbu Sambal Kacang Untuk Otak Otak Bakar :
    Resep Dan Bumbu Otak Otak
  • Cabe dihaluskan,
  • Kacang goreng yang di haluskan.
  • Saos Sambel
  • Garam, Gula, Cuka
  • Minyak goreng
Cara Membuat Sambal Kacang:
  1. Cabe halus ditumis.
  2. Masukan kacang, dgn api sedang
  3. Tambahkan air, garam secukupnya, gula, saos sambel.
  4. Dimasak pake api kecil, terakhir masukan cuka.

RESEP CARA MEMBUAT KUE BROWNIS MANIS NAN LEGIT

 

 Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat kue Brownies Coklat :

Kue Brownies Coklat
  • 200 gr Tepung Terigu
  • 175 gr Dark Cooking Chocolate, potong-potong
  • 3 btr Telur
  • 100 gr Margarin
  • 250 gr Gula Pasir
  • 1/4 sdt Garam
  • 20 gr Cokelat Bubuk
  • 1/4 sdt Baking Powder
Cara Membuat Kue Brownies Coklat:
  1. SisihkanTim dark cooking chocolate dan margarin
  2. Telur dan gula dikocok hingga kental.
  3. Masukan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan aduk hingga rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  5. Masukkan ke dalam Oven selama satu jam dengan suhu 160 'C.

RESEP CARA MEMBUAT PANCAKE COKLAT BLUEBERRY

Bahan Untuk membuat Pancake dari Swedia:

  • 175 gr tepung terigu
  • 225 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir
  • 4 btr telur ayam
  • 1/4 sdt garam
  • Topping menurut selera, dengan coklat cair, selai blueberry, potongan strawberry maupun whipped cream.
Pancake SpesialCara Membuat Pancake ala Masakan Barat:
  1. Kocok telur, tepung terigu, susu cair,  gula dan garam sampai tercampur rata.
  2. Panaskan wajan pancake, tuangkan adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu sampai bagian atas adonan memadat, lalu balik dan masak sampai semua bagian matang.
  3. Ulangi proses memasak seperti pada nomor 2 hingga adonan habis.
  4. Lipat pancake hingga beberapa kali, lalu tuangi topping sesuai kesukaan anda.
  5. Sajikan selagi masih hangat.
Semoga Resep Cara Membuat Pancake Spesial ini membantu anda untuk berkreasi dalam membuat menu masakan anda di rumah. Selamat Mencoba...!!

 

RESEP MASAKAN PADANG - DENDENG BALADO 

Bahan Membuat Dendeng Balado :

    Dendeng Balado
  • 1/2 kg daging sapi, rebus
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 8 sdm minyak goreng
  • 10 buah cabai merah
  • 12 btr bawang merah
Cara Membuat Dendeng Balado :
  1. Buang urat-urat daging sapi.
  2. Kemudian iris tipis daging tersebut mengikuti arah serat dagingnya.
  3. Remas-remas daging yang sudah di iris dengan air jeruk nipis, dan garam.
  4. Langkah selanjutnya, Jemur potongan daging di panas matahari hingga kering.
  5. Setelah kering, goreng daging sampai renyah di atas api kecil, sisihkan.
  6. Untuk bumbu : Cabai merah, bawang merah ditumbuk kasar. Tumis dalam minyak panas,
  7. bumbui garam, dan air jeruk nipis. Aduk sampai layu.
  8. Masukkan potongan daging, aduk rata lalu angkat dan hidangkan.

 

RESEP CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU

Bahan Untuk Membuat Kue Putri Salju :
  • 175 gr margarin
  • 3 btr kuning telur
  • 100 gr keju edam parut
  •  1/4 sendok teh garam
  • 175 gr tepung terigu, ayak
  • 30 gr tepung maizena
Bahan Taburan :
  • 350 gram  gula bubuk
Cara Membuat Kue Putri Salju:
  1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
  2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
  4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola atau sesuai selera, taruh di atas loyang, beri jarak
  5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
  6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. Selanjutnya kue pun siap untuk disajikan untuk orang orang terdekat kamu.

RESEP ES KOLANG-KALING SEBAGAI MENU BUKA PUASA

Bahan Untuk Membuat Es Kolang-kaling:

  • 250 gr kolang-kaling, iris tipis
  • 100 ml sirop merah
  • 1 bgk agar-agar putih
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 350 gr leci kalengan tiriskan
  • 150 gr gula pasir
  • susu kental manis
  • 500 ml air
  • es batu
Cara membuat:
  1. Masak 100 gr gula, kolang-kaling dan air dan sampai kolang-kaling empuk dan air habis, angkat, tiriskan.
  2. Masak agar-agar, 100 gr gula dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang dalam loyang, biarkan beku, lalu serut agar-agar memanjang, sisihkan.
  3. Masukkan dalam gelas, agar-agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis dan sirop merah. Sajikan dingin bersama es batu.

RESEP CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE RENYAH

Bahan Keripik Tempe :

  • Tempe kedelai Kotak, secukupnya
  • 300 gr Tepung beras
  • 150 gr Tepung tapioka
  • 1 btr Telur ayam
  • 500 gr Air
  • Minyak goreng
Bumbu halus :
  • 10 gr Ketumbar
  • 50 gr Kemiri
  • 8 gr Garam
  • 50 gr Bawang putih
  • 5 gr Daun jeruk

Keripik tempeCara membuat Keripik Tempe :
  1. Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan.
  2. Potong/iris tempe dengan ketebalan kira-kira 0,5 mm – 1 mm.
  3. Panaskan minyak di atas api sedang.
  4. Celup tiap lembaran tempe dalam adonan lapisan, angkat, tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.

 

Postingan Lama